奇米网777·端午节马上到了,农村人用什么包粽子?

作者:匿名时间:2020-01-11 11:00:23

奇米网777·端午节马上到了,农村人用什么包粽子?

奇米网777,眼看就要到端午节了,又到了一年一度的吃粽子,赛龙舟的时候了。每次到端午节,各种各样的粽子都迷花了人的眼,肉馅的、枣馅的,让人食指大动。可是吃了这么多年的粽子之后发现,用来包粽子的叶子也是不一样的,所以,今天咱们就来说说都有哪些植物的叶子可以用来包粽子!

1、第一当之无愧的自然是芦苇叶了,这是北方人包粽子最常用的粽叶了,虽然包出来的粽子有股子芦苇的清香,但是因为芦苇叶子比较窄,所以包起来也需要一定的技术。

2、接下来就是箬竹叶了,这是南方最常用的粽叶,是植物箬竹的叶子。箬竹的叶子比较宽大,而且韧性也比较足,相对容易好包一点,因为是竹叶,所以用它包出来的粽子自然也有一丝竹子的香味。

3、荷叶,我们国家用荷叶来包裹食物其实是非常常见的做法,但比起别的食物,荷叶用来包粽子的却不是特别常见。

4、玉米叶:这里不是玉米杆上的叶子,说的是包裹玉米的皮,不少人会用它来包粽子,煮过之后,不仅有糯米的甜味,也有一丝玉米的香味,也是非常的好吃。

3、槲树叶,这一般是鲁东南地区人们的做法,而且粽子的样式不是我们熟知的锥形的,而是长方形的。

以上就是几种人们常用的包粽子的植物叶子,当然除了这些还有别的,比如椰子叶、柊叶,还有我们知道的竹筒粽等等!

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